同一时段在该店就餐的另一名顾客和记者说，她在就餐一半时，老鼠跑上了对面菜品的传送带，引起顾客尖叫，店员把老鼠抓了，并将传送带上的菜收回，“没有当面毁掉”，受必定的影响的顾客当场都走了，可是门店只给了8.8折的优惠扣头。该名顾客以为，门店仅以8.8折的优惠作为补偿欠妥，“又惧怕又厌恶，还没吃饱”。

　　1月6日，盛香亭品牌总部相关担任人和记者说，经核实监控，近期商场的天花板正在补葺，由于没有及时封堵，存在一些打开的孔洞，商场初步判断老鼠是从门店外天花板的孔洞跑进店里来的。在老鼠呈现后，门店现已对转台上的菜品进行作废处理，可是门店的处理还不行完善，1月6日总部介入后，现已为一切受必定的影响的顾客进行了全额退款处理。

　　该担任人进一步指出，盛香亭转转热卤涉事门店每月坚持一周一次的消杀办理，最近一次消杀记载为1月4日。品牌方现已联络商场，期望赶快完结天花板的补葺，一起门店在1月6日下午歇业大扫除，区域督导审阅经过后门店将康复经营。

　　涉事门店坐落广州银河新天地，1月6日，记者联络银河新天地了解状况，工作人员表明，商场相关担任人将会对此事做出回应，截止至发稿，记者没有收到回复。

　　盛香亭热卤品牌于2016年在长沙创建，主要是经过线下直营和加盟店售卖热卤、鲜卤等小吃快餐，品牌归属于长沙市拿云餐饮办理有限公司。2022年，盛香亭推出小火锅形式“盛香亭转转热卤”。窄门餐眼显现，到2024年12月13日，盛香亭热卤具有门店288家，盛香亭转转热卤有门店35家。依据群众点评，盛香亭热卤人均消费约24元，盛香亭转转热卤人均消费为50至60元。